JORNADA DE MIELES DIFERENCIADAS

MATERIAL INTERESANTE

Nos escribio el Señor Oscar Perone poniendo a disposicion de todos su blog, en el cual vuelca su experiencia como apicultor y años de trabajo. La informacion es interesante tomandola como una experiencia distinta que se lleva a cabo desde hace varios años en la provincia vecina de Formosa. Para tenerlo en cuenta.
Para quienes quieran ver el material les dejo la direccion
http://www.oscarperone.blogspot.com/
M.V. Javier Aranda

XVI JORNADAS DE APICULTURA DEL IMPENETRABLE CHAQUEÑO

INVITAMOS A PARTICIPAR DE LAS JORNADAS DE APICULTURA DEL IMPENETRABLE CHAQUEÑO, QUE COMO TODOS LOS AÑOS, SE LLEVARAN ADELANTE EN LA LOCALIDAD DE JUAN JOSE CASTELLI EN LA PROVINCIA DEL CHACO. POR CUALQUIER INFORMACION ROGAMOS SE CONTACTEN CON LOS ORGANIZADORES

BOLETIN APICOLA

Desde el mes de julio se podra disponer nuevamente del boletin apicola provincial en formato pdf para poder descargarlo e imprimirlo, con una modalidad bimensual, y poder, de esta forma, estar comunicados y actualizados en el sector tanto a nivel provincial, como nacional. Cualquier consulta o sugerencia les rogamos nos las hagan llegar a nuestro correo electronico o a traves de los coordinadores apicolas provinciales.

M.V. Javier Aranda

NUEVA JORNADA DE CAPACITACION

Este sabado 23 de Mayo se llevara adelante en la sala de Extraccion de Margarita Belen una jornada teorico-practica abordando el tema de Invernada de Colmenas, la cual sera dictada por el coordinador apicola de la zona numero 1, el Señor Victor Rusas.
La parte teorica sera dictada en las instalaciones de la sala de extraccion y luego del amuerzo, se trasladaran hasta el apiario demostrativo para llevar adelante la parte practica, donde se podra observar lo explicado durante el dia.-
Se ruega asistir con elementos de trabajo (buzo, guantes, pinzas) y confirmar la presencia al numero 03722-448072 o a el correo electronico rusasvictor@hotmail.com

PREPARACION DE COLMENAS PARA INVERNADA

JORNADA TEORICO PRACTICA A CAMPO

TEMA: PREPARACION DE LAS COLMENAS PARA LA INVERNADA
FECHA: 28 DE marzo de 2009 A LAS 09:00HS

LUGAR: ASOCIACION DE APICULTORES DEL SUDOESTE CHAQUEÑO-Ruta 95 acceso Norte- Villa Angela- Chaco
INVITAN:
- MINISTERIO DE ECONOMIA PRODUCCION Y EMPLEO DE LA PROVINCIA DEL CHACO
- ASOCIACION DE APICULTORES DEL SUDOESTE CHAQUEÑO
- GRUPO APICOLA LOS PICHONES

CRONOGRAMA DE TRABAJO

TEORICO

09:00HS INSCRIPCION

09:30HS INVERNADA:
- CAMARA Y ALZA
- CÁMARA DE CRÍA

10:00HS VARROA:
- CICLO DE VIDA}
- EFECTOS DIRECTOS E INDIRECTOS
- PRODUCTOS ACARICIDAS
- MONITOREOS
- PLAN SANITARIO

12:00HS ALIMENTACIÓN
- NUTRICION VS ALIMENTACION
- ALIMENTACION ENERGETICA: productos – formas de preparación y distribución.
- ALIMENTACIÓN PROTEICA: productos – formas de preparación y distribución.

13:30HS ALMUERZO

14:30HS PRESENTACION DE DATOS DEL APIARIO DEMOSTRATIVO

PRACTICA

15:30HS PREPARACIÓN DE LAS COLMENAS PARA LA INVERNADA
- COSECHA
- MONITOREO DE VARRROA
- TRATAMIENTO ACARICIDA
- BLOQUEO DE CAMARA

COORDINACION Y DICTADO DE LA JORNADA: SR: Pablo A. Chipulina

CURSO DE IMPLEMENTADORES DE SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD:

Información de prensa
Actividades del Programa ValorAR


La Secretaría de Agricultura informa que entre los días 30 de marzo y 1º de abril de 2009 , en el marco del Programa ValorAr, se dictará el 11º Curso de Implementadores de Buenas Prácticas Apícolas y de Manufactura, en la Ciudad de Resistencia, Chaco, organizado conjuntamente con el Ministerio de Economía, Producción y Empleo de la provincia de Chaco, cuya fecha límite de inscripción es el jueves 19 de marzo.

Las Buenas Prácticas Apícolas y de Manufactura tienen como objetivos principales asegurar la inocuidad de los alimentos, obtener productos de calidad acorde a la demanda de los consumidores y realizar la producción de manera tal que se proteja el medio ambiente y se garantice el bienestar laboral.

Con la implementación de las normas se facilita el acceso de nuestros alimentos a los mercados externos, cada vez más exigentes y competitivos, siendo además una herramienta de diferenciación del producto en el mercado local.

Orientados en ese sentido la SAGPyA creó el marco legal que da origen a la figura del Implementador de Sistemas de Gestión de la Calidad Agroalimentaria y al Registro Público Nacional de Implementadores de Sistemas de Gestión de la Calidad Agroalimentaria, mediante la Resolución Nº 61/2005. Las actividades previstas así como la administración del Registro, son coordinados por la actual Subsecretaría de Agroindustria y Mercados a través de la Dirección Nacional de Agroindustria.

En este marco, dentro de los objetivos planteados en el Programa ValorAr en el componente Gestión de la Calidad de Alimentos y dando cumplimiento a lo establecido en el Plan Estratégico Apícola que elaboró el sector, se prevé el dictado del curso de Formación de Implementadores en Buenas Prácticas Apícolas y de Manufactura, con la finalidad de fortalecer las capacidades técnicas tanto del sector público como privado en las distintas regiones del país.

Estos cursos permiten generar una masa crítica profesional capacitada para implementar las Buenas Prácticas en todo el territorio nacional, de manera que los responsables de la producción, extracción, acopio y comercialización puedan satisfacer las exigencias actuales del mercado nacional e internacional de la miel.

La metodología que se utilizará es teórico práctica y, para la aprobación del curso, se requiere la elaboración de un proyecto de implementación aplicado a un caso real. Durante el curso se prevé la visita a una sala de extracción, de modo que los participantes puedan observar y aplicar los conocimientos teóricos impartidos en el curso en temas de sanidad apícola y Buenas Prácticas.

Participarán del mismo aproximadamente 30 profesionales que se desempeñan preferentemente en tareas de asesoramiento e inspección apícola. Podrán asistir profesionales universitarios, graduados en ciencias de alimentos, agronómicas, veterinarias y afines, técnicos o peritos apícolas.

Los profesionales entrenados y capacitados estarán en condiciones de asistir a productores y empresas de extracción, fraccionamiento y acopio de miel que estén interesadas en implementar las Buenas Prácticas Apícolas; teniendo en cuenta, además, que desde el 14/02/2005 se encuentra en vigencia el Protocolo de Calidad de Miel creado mediante la Resolución SAGPyA 47/2005.



Informes e inscripción:
Dirección Nacional de Agroindustria
www.alimentosargentinos.gov.ar
en la sección Cursos y Seminarios
E-mail: capacitaciondna@mecon.gov.ar
Tel: 011-4349-2026